La journée fabrication du beurre de a à z

Les enfants ont admiré les vaches de Bernard, trois races de vaches, qui ont été traites à la machine et à la main par tous les enfants.
Ils ont ensuite pu récolter la crème du lait, grâce à l’écrémeuse à manivelle. Puis la crème a été extraite et la baratte a permis de fabriquer le beurre, dégusté avec des petites crêpes fabriquées par Ginette. Merci pour ce goûter divin….
L’après-midi a été agrémentée par un joli tour en calèche dans la campagne de La Harmoye, les enfants ont adoré.