Aujourd’hui lundi 11 mars nous avons randonné sur la côte d’Émeraude. Nous avons emprunté un sentier féérique. Gwendoline notre animatrice nous a conté les légendes de petits êtres qui ont peuplé et peuplent peut-être encore les falaises bretonnes en commençant par les Tan Noz, créatures faisant échouer les bateaux sur les côtes; les korrigans qui vivent dans les ajoncs et offrent des nombrils de Vénus à Venus, déesse née dans un coquillage et donc dépourvue de son nombril. Nous avons également observé des sureaux, fameux arbres aux sorcières, connus pour avoir créé la fameuse baguette du sorcier dont on ne doit pas prononcer le nom. La légende affirme que là où chaque arbre de sureau a poussé, une sorcière a été jadis brûlé et que pour cueillir son fruit il faut lui demander sa permission en répétant cette incantation: Ma fille donne moi de ton bois et je te donnerai du mien quand arbre je serai.

Ce midi nous sommes rentrés manger à la cantine. En entrée nous avons mangé du taboulet, ensuite un délicieux riz cantonais et avons terminé le repas par un fruit. 

Cette année nous avons innové nos ateliers culinaires en réalisant une recette au restaurant La Rencontre de Saint-Martin. Les enfants ont ainsi découvert les coulisses d’un restaurant: la cuisine et les ustensiles utilisés. Ils ont ensuite réalisé avec Ophélie la pate à Cookies. Clément leur a expliqué comment confectionner des petites boules à peser sur la balance puis à enfourner. Lorsque les cookies étaient chauds, les enfants les ont customisés à leur souhait et les ont emporté à la maison. Ce fut une belle expérience qu’ils ont hâte de reproduire. Un grand merci à Ophélie et Clément pour leur temps et leur accueil.